酥皮泡芙（保姆级别的教程）
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人做过这道菜
林soso林瘦瘦
用料
酥皮泡芙（保姆级别的教程）的做法
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烤箱软化黄油
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黄油软化至膏状
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黄油面粉砂糖混合
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压拌
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两张油纸杆成薄饼
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分享一个小技巧，用一次性纸杯压出泡芙酥皮
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用一次性纸杯压出形状，冷冻20分钟定型
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面糊制作.分布牛奶，盐，黄油，糖煮到微微沸腾
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加入面粉搅拌
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炒到盆底有一层面糊
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状态是这样的
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分次加入常温的鸡蛋
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分次加入鸡蛋，面糊得状态如图所示
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挤入烤盘
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挤出大小均匀的泡芙面糊
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放上酥皮
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放进烤箱之前在泡芙表面喷一层水
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170度上下火 30分钟
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记得用上下火，不要用热风
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出炉啦
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美美哒
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装饰一下
