酱爆螺狮

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用料  

螺蛳 1斤
豆瓣酱 2
料酒 1
生抽 2
姜 切丝
干辣椒 2
白糖 少许
大蒜 2瓣
葱 少许

酱爆螺狮的做法  

  1. 1、将姜切丝,大蒜切两半
    2、螺狮买回水里浸泡放少许油,再冲洗干净
    3、热锅下油,将姜丝大蒜和辣椒放入小炒,香味出来下螺狮炒。
    4、放料酒 和酱油继续炒 再加入豆瓣酱炒匀,加入和螺狮平行的水大火烧开
    5、小火微烧5分钟 再大火放入少许糖收汁 根据口味加入调味料 放入葱
    完成!

    酱爆螺狮的做法 步骤1
  2. 成功的酱爆螺狮

    酱爆螺狮的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-04-29 10:39:54
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