超顺滑奶油山药泥

山药去皮上锅蒸熟，出锅倒入料理机加入奶油打成泥，没料理机可以用工具碾压成泥或电动打蛋器打成泥，只不过没那么顺滑会有颗粒

打好的泥倒入不沾锅加入白糖中火炒至白糖融化后加入黄油改小火翻炒

已加入黄油翻炒中，奶油刚好剩十几克为了不浪费全被我加进去了，结果就是稀了一些需要炒久一点😅

超顺滑有木有

炒到自己需要的状态就可以了，我是炒至这状态，不要炒得太干，冷却后还会硬一些，接下来想做啥就做啥，直接吃也可以的

再来一个😛😛😛

成品图，一下用不完的可以用保鲜盒，底下先垫层保鲜膜再放入山药泥，表面也用保鲜膜直接贴着山药泥包好再盖上盖子放冷藏，可以放5天左右（山药泥放入保鲜盒过程中全程别用手碰，这样才不会容易变质）

同时做了芋泥（超级香），750克芋头+100克紫薯增加颜值

芋泥没特意打那么细腻