星空冰粉

7.8 综合评分
15 人做过这道菜
夏日第十九道甜品
纯天然的星空色,简直了!

用料  

蝶豆花 5-6-7-8朵都可以
白凉粉 30克
清水 500ml
白糖 40克
柠檬汁 少许

星空冰粉的做法  

  1. 食材准备好

    星空冰粉的做法 步骤1
  2. 第一步:清水+白糖加热融化,然后加入蝶豆花煮开

    星空冰粉的做法 步骤2
  3. 第二步:煮至变色后捞出蝶豆花,把白凉粉倒进去搅拌融化就可以了。

    星空冰粉的做法 步骤3
  4. 挤几滴柠檬汁备用

    星空冰粉的做法 步骤4
  5. 倒入容器

    星空冰粉的做法 步骤5
  6. 把柠檬汁滴进去,搅拌一下,就变色啦!!
    一滴就变浅浅紫色,一勺就变深蓝色,

    星空冰粉的做法 步骤6
  7. 滴的时候自己掌控一下颜色,想要什么颜色都可以😊,太棒了

    星空冰粉的做法 步骤7
  8. 太美了!

    星空冰粉的做法 步骤8
  9. 蝶豆花太厉害了

    星空冰粉的做法 步骤9
  10. 蝶豆花水+冰块+青桔+雪碧

    星空冰粉的做法 步骤10
  11. 蝶豆花+牛奶+酸奶布丁(白云)

    星空冰粉的做法 步骤11
  12. 是不是太完美

    星空冰粉的做法 步骤12

小贴士

没有难度!!

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该菜谱发布于 2020-04-28 15:55:06
1420 收藏


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星空冰粉的答疑

  • 我太南了a  2020-06-08  
    2
    请问,平时用的是冰粉仔该怎么做呢
    作者回复 2020-06-10  
    冰粉仔?没听说过
  • QQ空间用户_ifb9  2020-08-08  
    1
    蝶豆花是一种花?哪有得卖?
  • 你的小莲莲  2021-03-18  
    0
    蝶豆花哪里买啊?
    作者回复 2021-03-28  
    市场
  • 1000只鸭子  2020-05-23  
    0
    能用冰粉吗
    作者回复 2020-05-24  
    可以,冰粉跟凉粉的口感有点不同哦,不过应该没多大问题
  • 下厨房用户_9x13a  2020-05-02  
    0
    没有柠檬,加醋可以吗
    作者回复 2020-05-02  
    青桔也可以,醋我没试过,不过我觉得那个醋味会影响口感哦

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