培根青瓜卷

9 人做过这道菜
每年儿子生日都会邀请小伙伴来家里一起切蛋糕,吹蜡烛,基本上会做杯子蛋糕、慕斯,奶油蛋糕、蛋糕卷……全是甜的,于是想给大伙们解解腻,那么……这份培根青瓜卷就这么诞生了!

也许,大家会觉得一般不是卷芦笋吗?!我不吃芦笋,所以,我就把它换成了水果青瓜,也就是小黄瓜吧,我们叫青瓜。

完全不会做饭的人也可以尝试……

用料  

山姆mm培根 1包
黄瓜 6根

培根青瓜卷的做法  

  1. 我做东西真的就是毫无难度的那种,喜欢简单的,看看配方表就知道了……培根冲洗一下,青瓜也洗洗,这种青瓜不用去皮,一片培根可以分成2块,但不要先切开,先卷起一块,用牙签穿稳,再卷一块,青瓜可以切得大小不一,长度就比比培根的宽,看一根青瓜去头去尾可以切几块,我一般青瓜对切,再切2~3块,全部穿好就可以拿去煎了……

    培根青瓜卷的做法 步骤1
  2. 连油、盐都不需要,就直接卷起,插上牙签,放入不粘锅煎,就OK了……是中小火哈,火太大容易糊~

    培根青瓜卷的做法 步骤2
  3. 一面煎好了翻个面,继续煎,千万不要盖盖子,青瓜会不脆,变软……

    培根青瓜卷的做法 步骤3
  4. 疫情期间做了一次,才有机会拍张照,之前我煎好拿出来,基本秒光,超级受欢迎……

    培根青瓜卷的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-04-26 22:49:06
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培根青瓜卷的答疑

  • 厚多士3  2020-07-09  
    0
    牙签戳的部分煎不到,会不会不熟?
    作者回复 2020-07-10  
    不会,包装说明说这个微波炉微一下就可以吃了,哈哈😄
  • 新浪微博用户_1ny7  2020-06-17  
    0
    煎的时候要不要放水?
    作者回复 2020-06-17  
    不要,啥也不用,中小火煎至金黄色,翻面继续煎至金黄色。

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