「神仙配方」黑金乳酪蛋糕「无糖无油无面粉无奶油」
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人做过这道菜
时而食辰
神仙配方❗️网红的外表❗️实力派内心❗️
📣听我的！一！定！要！做！它！
🧑🍳简单又快手的「黑金乳酪蛋糕」
🧑🍳本人自创的神仙蛋糕方子！快叫我天才哈哈哈
🧑🍳营养丰富，超低热量！健身减脂手残党的福音
👉外形巨巨巨像网红巴斯克烤芝士蛋糕！
👉口感非常绵密，拥有乳酪蛋糕的口感和风味！👉味觉层次丰富！上层南瓜奶香十足，下层来自可可的巧克力式暴击！
👉真的真的无糖无油无面粉无奶油！
📣听我的！一！定！要！做！它！
🧑🍳简单又快手的「黑金乳酪蛋糕」
🧑🍳本人自创的神仙蛋糕方子！快叫我天才哈哈哈
🧑🍳营养丰富，超低热量！健身减脂手残党的福音
👉外形巨巨巨像网红巴斯克烤芝士蛋糕！
👉口感非常绵密，拥有乳酪蛋糕的口感和风味！👉味觉层次丰富！上层南瓜奶香十足，下层来自可可的巧克力式暴击！
👉真的真的无糖无油无面粉无奶油！
用料
「神仙配方」黑金乳酪蛋糕「无糖无油无面粉无奶油」的做法
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贝贝南瓜去籽蒸熟。
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取230g，碾成稀巴烂。
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只用一个碗就可以！无糖希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起。
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只用一个碗就可以！希腊酸奶、鸡蛋、奶粉、可可粉、代糖、香草精、盐倒在一起
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充分搅拌均匀～（可以瘦手臂）
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混合南瓜泥&糊糊（那个碗不用洗！等下还用）
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继续搅拌瘦手臂！（记得换换左手……）
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拿出刚刚没洗的碗，倒出一半糊糊，加可可粉10-20g。我喜欢可可味非常重，于是加了20g！
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继续瘦手臂搅拌起来！
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get√可可糊
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烤碗或者其他模具，垫烤纸，先倒入可可糊抹平
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再倒入南瓜糊，抹平
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震一震！震出气泡
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180℃预热烤箱，25-30分钟。每个烤箱脾气不一样，后面注意观察上色情况～
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出炉后会回缩一点，巨像巴斯克烤芝士蛋糕！
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金色南瓜层，奶香很足。黑色可可层，馥郁浓香的可可！啊啊 啊！绵密的口感！唇齿留香！
小贴士
1️⃣冷藏后口感更绵密喔
2️⃣我用的自制的无糖希腊酸奶。非常非常浓稠。普通酸奶也行，要减量，而且但风味会打折扣。
3️⃣用普通南瓜也行，但成品会水水的！口感打折！
2️⃣我用的自制的无糖希腊酸奶。非常非常浓稠。普通酸奶也行，要减量，而且但风味会打折扣。
3️⃣用普通南瓜也行，但成品会水水的！口感打折！
