快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)

1 人做过这道菜

用料  

蛋挞皮 4个
蛋挞液:
鸡蛋 1个
牛奶 50克
10-15克
奶油 25克
烤箱200℃ 25分钟左右

快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)的做法  

  1. 1. 蛋挞皮解冻(可放入烤箱最低档5分钟)
    2. 同时打散鸡蛋

    快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)的做法 步骤1
  2. 3. 加入牛奶和糖继续搅打,同时取出烤箱内蛋挞皮,此时挞皮应该软了,但是还是凉的,没关系,因为我们要开始预热烤箱了(200℃)
    4. 打的差不多了最后加入奶油搅打均匀(然后可以过筛,我太懒就没有过筛)
    5. 蛋挞液平均分配在4个蛋挞皮内,送入烤箱,烘烤至出现美拉德反应(约25分钟)

    快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)的做法 步骤2
  3. 完成

    快手简易两人份蛋挞/葡挞(全蛋)的做法 步骤3

小贴士

蛋挞皮要解冻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 17:33:57
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