#晚餐•2021年4月15日# #Wherever's Baking# 昨天小白哥的生日荡糕~ 还以为要翻车 超好吃的好吗! 粉色加黑才是男人的颜色啊🌚
2021-04-15
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#早餐•2021年3月31日# 感觉咖啡的味道没这么浓郁,咸焦糖的味道更突出一些,下次试试多加咖啡粉。不嗜甜,减糖减了一半多,so蛋白的稳定性差了一点,这个高度我已经心满意足了。
2021-03-31
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烤箱是柏翠PE5400,盖锡纸155度40分钟,揭锡纸165度25分钟。 五个蛋。感觉面糊有点多分出了个四寸,烤出来不是很高,其实面糊不多!!!完美的方子
2020-04-30
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配方量减半正好可以做一个6寸的,盐就用的炒菜盐没有减,蛋白里的糖用了21.5g(6寸的量),甜度正好。吃了一半觉得还是应该拍照返个图(太随意了,对不起这么优秀的方子,我感到羞愧)。平时不喜欢咖啡,从来不喝,但是这个蛋糕的美味真的大大超出了我...
2020-08-17
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