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干锅鸡

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美林a的厨房  美林a
因为二师兄太贵，但是又不能天天吃素，所以就有了今天的菜！

用料  

鸡腿 2只
鸡爪 一斤
洋葱 半个
花菜 一个

干锅鸡的做法  

  1. 鸡腿剁块放入盐、料酒，生粉、蚝油腌制10分钟入味！然后分别放入过油！鸡爪拉起后放在加入醋的冷水浸泡一下！

    干锅鸡的做法 步骤1

  2. 锅里放入洋葱炒香后，加入鸡块和鸡爪翻炒，加入麻辣香锅底料😍、蚝油、一点点老抽，，加一点泡过鸡爪的醋水，不用很多，盖上锅盖小火焖十分钟左右！

    干锅鸡的做法 步骤2

  3. 最后收汁盛到已经装盆好的花菜上！浓香扑鼻的干锅鸡做好了！

    干锅鸡的做法 步骤3

小贴士

炸鸡爪时一定要盖上锅盖！你们懂的！

上传你做的干锅鸡

 

干锅鸡相关分类

干锅 干锅鸡 茶树菇干锅鸡 香辣干锅鸡
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-21 18:32:19
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干锅鸡的答疑

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