1.准备材料,野生水芹,去叶老根,摘干净,切成小段。茶干切丝,肉末切碎,姜蒜,辣椒切碎备用。
2.热锅凉油,下入姜蒜,辣椒煸炒出香味。
3.下入肉末,茶干翻炒至肉末变色。
4.下入野生水芹,翻炒至变色。
5.加入生抽进行调味,翻炒均匀,关火,装盘食用。
6.一盘带走特殊香气的下饭菜就做好了,2碗米饭没问题哦。
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