小炒野生水芹菜

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2020是一个美食纵横的时代,各种做,各种吃,各种长肉……

用料  

野生水芹菜 半把(300克)
香干 40克
肉末 30克
红辣椒 2个
生抽 1勺
青蒜 1根

小炒野生水芹菜的做法  

  1. 1.准备材料,野生水芹,去叶老根,摘干净,切成小段。茶干切丝,肉末切碎,姜蒜,辣椒切碎备用。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤1
  2. 2.热锅凉油,下入姜蒜,辣椒煸炒出香味。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤2
  3. 3.下入肉末,茶干翻炒至肉末变色。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤3
  4. 4.下入野生水芹,翻炒至变色。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤4
  5. 5.加入生抽进行调味,翻炒均匀,关火,装盘食用。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤5
  6. 6.一盘带走特殊香气的下饭菜就做好了,2碗米饭没问题哦。

    小炒野生水芹菜的做法 步骤6

小贴士

野生水芹菜具有地域特色,有些很多地方可能买不到。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-21 08:19:18
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小炒野生水芹菜的答疑

  • 3069_kdt2  2020-04-21  
    0
    这个香干是什么干?
    作者回复 2020-04-22  
    老家的茶干

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