清肺化痰又好喝的健康饮:川贝杏仁奶
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人做过这道菜
闻香识女人2018
灵感来源于香港老字号陈意斋的杏仁霜。
由于陈意斋的配方里加了面粉（为了浓稠和冲泡均匀），我自己做是不加面粉的，一来我是生酮减肥不吃碳水化合物，二来面粉是为了卖相好看，自己只要吃的时候搅匀即可。
自己做的成分更纯。
【估计会有生酮减肥的朋友看到，会有疑问，这里就说明一下我怎么吃的并且依然不涨体重。
的确南杏仁是有一定碳水的，川贝粉也有碳水，但这样一杯摄入的碳水不会很高，建议放在中午或者下午（早上不建议摄入有碳水化合物的食物，早上是最佳减肥时间段，因为经过一晚上睡眠，胃里空了，空腹状态下身体会产酮燃脂，吃了碳水就打断了燃脂）当做代餐来喝，有一定饱腹感的，这样可以减少一天总碳水摄入量】
由于陈意斋的配方里加了面粉（为了浓稠和冲泡均匀），我自己做是不加面粉的，一来我是生酮减肥不吃碳水化合物，二来面粉是为了卖相好看，自己只要吃的时候搅匀即可。
自己做的成分更纯。
【估计会有生酮减肥的朋友看到，会有疑问，这里就说明一下我怎么吃的并且依然不涨体重。
的确南杏仁是有一定碳水的，川贝粉也有碳水，但这样一杯摄入的碳水不会很高，建议放在中午或者下午（早上不建议摄入有碳水化合物的食物，早上是最佳减肥时间段，因为经过一晚上睡眠，胃里空了，空腹状态下身体会产酮燃脂，吃了碳水就打断了燃脂）当做代餐来喝，有一定饱腹感的，这样可以减少一天总碳水摄入量】
用料
| 南杏仁糊 | 1勺 |
| 川贝粉 | 3克 |
| 淡奶油 | 少许 |
清肺化痰又好喝的健康饮:川贝杏仁奶的做法
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必须是南杏仁，不是扁桃仁！不是美国杏仁！只有南杏仁有药用价值。
南杏仁可美白润肺清肺……
淘宝可买，我推荐买南杏仁糊，因为磨的更细。粉末冲泡后喝起来还是有颗粒感的。
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买四川省产的川贝粉。
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都加入杯子里。
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加85度以上的开水冲泡，放半杯水，加少许淡奶油（增加奶味更好喝，南杏仁是吃起来没有奶味的，口感比较涩，除非你买到的是加了奶粉或者植脂末的南杏仁粉），搅拌均匀后放冷水调温，搅匀就可以喝啦！～
口感因为加了淡奶油，是奶味比较足的，掩盖了涩味，好喝。
可以每天一杯。嗓子不舒服也可以来一杯。
小贴士
注意啦，冲泡后如果不马上喝，静置会有沉淀，喝前再搅拌下就好。
