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零失败！水蒸蛋！百分百好评！

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Ms.Gong的厨房  Ms.Gong
味道与布丁一样，嫩滑爽口，关键不粘碗！喜欢的看过来～

用料  

鸡蛋 2个
葱花 少量克
生抽 1勺
香油 半勺

零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法  

  1. 准备两个母鸡蛋🐔，少量葱花切碎

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤1

  2. 打蛋

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤2

  3. 加入少量冷开水，打散。
    水份量为鸡蛋的一半

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤3

  4. 漏勺过滤一次

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤4

  5. 保鲜膜包裹好，用牙签戳小孔

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤5

  6. 放入蒸锅，大火10分钟，关火后闷3分钟即可

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤6

  7. 加入一勺生抽调味，加入半勺香油，撒上葱花🌸

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤7

  8. 成品出炉～

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤8

  9. 超级嫩滑～

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤9

  10. 不粘碗～有图有真相

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤10

  11. 欢迎私信厨艺切磋，喜欢和吃货交盆友～

    零失败！水蒸蛋！百分百好评！的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-04-18 20:41:55
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