降火清甜菜干鸡汤

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老妈又给寄了些鸡来,前段时间买了菜干,冰箱还有萝卜,最近又有点上火,刚好熬个菜干汤降降火~

用料  

四块 (不用太多,熬过汤的鸡不是很好吃,砍了四五块入味即可)
萝卜 1根
菜干 三根 (一般一捆的三分之一)
无花果 2个
蜜枣 1个
红枣 3颗 (一颗捏碎,去核留肉)
干百合 一点点(可不放)
枸杞 十来粒

降火清甜菜干鸡汤的做法  

  1. 菜干提前泡好,大半个小时差不多,半个小时还会有点苦涩。无花果蜜枣枸杞红枣洗干净即可。鸡肉可去皮,这样熬出来的汤会少点油,不过我喜欢稍微有点油的汤,就不去皮了。另外,鸡肉不用焯水,就四块也不会很油~

    降火清甜菜干鸡汤的做法 步骤1
  2. 所有材料放入电压锅,按“煮汤”模式,时长25分钟,跳匝焖个五分钟,下点盐就可以了。

    降火清甜菜干鸡汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-18 14:07:40
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