消耗过期面粉 无塔塔粉橡皮泥
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人做过这道菜
夏晟皓
家里翻出来一袋过期的低筋面粉 丢了可惜 做个橡皮泥就当废物利用了 还能给孩子当玩具
用料
消耗过期面粉 无塔塔粉橡皮泥的做法
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500克热水融化150克盐
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把小苏打和面粉倒入搅拌
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倒入油继续搅拌 忘记拍照了 搅拌到无油状态就好了
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把面糊倒入不粘锅 小火开始炒 切记小火 大火会把面糊炒熟的 不停的翻炒动作要快 直到水分吸收 面糊变面团就可以出锅了 这里自己凭感觉 看起来面团可以揉就行
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开始揉面 小心烫手 没错500克面粉加水就会很大一团 哈哈哈
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把面团切成小面团 大小按照自己喜欢的 我分了11个80克的 剩余的全部留白色了
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带上一次性手套 每个面团加点色素 喜欢颜色深一点就多加点 马卡龙色少加一点 自己喜欢就行 一般色素三原色就行 别的颜色可以自己调的详见最后一步
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保鲜膜包起来 放冰箱冷藏就行
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基本颜色调配表
小贴士
炒面糊的时候 一定要用小火 速度要快 色素最好一点一点加 揉完了感觉不够再加就行 一次性加太多颜色会很深
