零失败奥利奥雪媚娘
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人做过这道菜
Amy-1993
我的糯米粉终于回来了，按捺不住身体不适也要起床嚯嚯一番。真的好好吃啊，单吃奶油会腻，但是配上糯米皮和奥利奥，真的是完美。 这个配方可以做6个圆圆乎乎的雪媚娘。 我也是第一次做，真的好上手！！好吃！！下次试试芒果的。哈哈哈。😄😄😄
用料
零失败奥利奥雪媚娘的做法
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准备好材料，将糯米粉➕玉米淀粉➕白砂糖➕牛奶混合，搅拌均匀。过筛一遍。
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盖上保鲜膜，蒸20分钟。
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此过程中，将15克糯米粉炒熟，微黄的时候就是炒好了。
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蒸熟的糯米团，趁热放入黄油，不停搅拌，使黄油充分融化，带手套，揉至黄油充分吸收。
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分成6块。裹熟糯米粉，防止粘连。
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擀饺子皮的方式把糯米团擀成大片，放在一个小碗里。
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奶油打发(可以直接买奶油粉配合纯牛奶打发，比淡奶油好打发，亲测很棒)50克奶油粉配合100-110克牛奶。打就行了，很好打发。我今天第一次打就成功了。
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然后就是一层奶油，一层奥利奥，一层奶油，像包包子一样收口，倒扣在纸托里(做的太激动。6个做完了也没想起来拍照😂😂😂放一张咬开的吧。
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然后就是成品了，放冰箱冷藏后更好吃。但是我没忍住，先尝了一个。软软糯糯，很好吃啊啊啊啊啊！而且很简单啊啊啊啊啊！
