牛油茄汁大虾

大海🦐，✂️剪掉头前端，身体中间剪开去掉虾线🧵

带咸味的黄油！蒜头2-3颗，剁碎，葱1条切葱花🌸备用

番茄🍅酱（加多一点）混到一碗水里➕上2-3勺砂糖➕适量鸡精，混好备用

牛油放进平底锅融化，放剪好的海虾的一边煎，放一点盐🧂一起煎，放剁好的蒜末，反虾的另一边，这时虾已经变色，2边来回快速反2次

然后倒进之前那碗番茄酱水，撒上葱花🌸大火收汁，这时可以用勺子试试味道，其实我觉得差不多的了，个人喜好，淡就➕点盐🧂，喜欢甜就在加点糖，摆盘上桌，超级简单好做，时间短，孩子都爱吃