炸香椿鱼儿

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用料  

香椿嫩芽 1把
土鸡蛋 1个
老面 若干
食盐 适量
白砂糖 适量

炸香椿鱼儿的做法  

  1. 清水清洗3次

    炸香椿鱼儿的做法 步骤1
  2. 糖、盐、老面适量,打入鸡蛋

    炸香椿鱼儿的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,再加适量花生油

    炸香椿鱼儿的做法 步骤3
  4. 中火油煎或油炸至金黄

    炸香椿鱼儿的做法 步骤4

小贴士

嫩芽无需开水烫,老一点的可以稍烫。
油盐糖根据自己喜好添加哟。
 

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该菜谱发布于 2020-04-16 11:54:32
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