自制喜茶-芝士莓莓
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人做过这道菜
舒克Schuck
自己在家做，想喝就喝，不用担心食材不新鲜
用料
自制喜茶-芝士莓莓的做法
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热水冲泡茶叶(茶包)，泡五分钟取出茶包，茶水放置冷却入冰箱冷藏
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奶油奶酪放入干净无水的盆内隔水软化，用刮刀压扁搅拌开
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盆内加入淡奶油，牛奶，糖，适当搅拌，再加入适量的盐，咸甜自己尝一下再调整使用量
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用打蛋器打发，打到稍有纹路就可以了，需要有流动感。
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取搅拌机，加入草莓，冰块，适量白糖(根据自己喜好)，打成冰沙
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打好的草莓冰沙倒入杯中，加入之前冷却好的茶水(适量)，铺上几块冰块，把奶盖倒进去铺满。
小贴士
奶盖稍微打发即可，太厚太硬会喝不动。
草莓买小的红艳的较好，中间较白的草莓做出来眼色不好看。
草莓买小的红艳的较好，中间较白的草莓做出来眼色不好看。
