自制皮蛋肠 泡了几根肠衣,竟然还没用完。今天换个版本接着做。😄 行走在春的世界里,感受着她的妩媚,她的温暖,心中不由得生出丝丝喜悦,你会毫无来由的扬起嘴角,这是一种无法隐藏的喜悦,一种无须克制的喜悦。
2021-04-29
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刚开始收口那里没绑紧,水快开的时候有点漏蛋液,汤浑了😂还以为完蛋了,谁知过一会蛋液开始凝固就好了,还挺成功👍🏻👍🏻👍🏻感谢楼主分享好方法🙏🏻🙏🏻🙏🏻用了配方的.4倍,开始剪了50厘米肠衣灌不完,估计这回的鸡蛋个头比较大,倒出来了一点,又剪了...
02-10
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煮完了之后会膨胀,所以不应担心开始的时候肠子很松。煮的时候在锅底放了个盘子用来隔一下。这次皮蛋放少了,我觉得皮蛋要多点更好吃。图片是四个皮蛋八个鸡蛋。我第二次做放了六个皮蛋八个鸡蛋。皮蛋一多就不会出现图一不均匀的状态。
2021-01-22
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