玫瑰椰汁千层糕

准备的材料：

做法步骤：
第一步：制作黄浆
取150g马蹄粉，加入300ml清水，搅拌均匀，过筛去掉颗粒杂质，这就是生浆；

取150g冰片糖放入锅里，加入350ml清水，煮至糖融化；

关小火，舀一勺生浆，流水状慢慢注入糖水里面，一边倒一边快速搅匀，煮成稀糊状，这就是熟浆；

将煮好的熟浆倒回生浆里，搅拌均匀，这就是黄浆。

第二步：制作白浆
取100g马蹄粉，加入400ml椰浆、150ml纯牛奶，60g炼奶，不用加热，直接搅拌均匀，过筛去颗粒即可，这就是白浆。

第三步：蒸千层糕
我们前面已经将黄浆和白浆做好了，现在我们开始一层一层地蒸。
先在锅里注入足够多的水，放上蒸盘，加盖把水煮沸；
再舀两勺黄浆约100ml到蒸盘里，铺平，盖上锅盖大火蒸2~3分钟，蒸至表面凝固即可。

再舀两勺白浆约100ml到蒸盘里，铺平，同样蒸到凝固即可；
一层黄浆一层白浆，如此重复间隔加层，直至两种粉浆蒸完为止，每层蒸2~3分钟，最后一层蒸5分钟。

第四步：晾凉切块
蒸好后取出，在上面撒上洛施玫瑰花瓣，颜值瞬间提升了有没有？吃起来不仅有椰奶香味，还有淡淡的玫瑰花香，一咬下去，千层糕的软弹，玫瑰花瓣的香脆，太美味了！

然后将其晾凉后脱模进行切块，（无论你怎么切都是好看的）就可以开吃啦！

千层糕口感冰冰凉凉，爽滑Q弹，亲手做给朋友和家人吃吃看吧~

在口中软软糯糯翻滚着，像在舌尖嬉戏，关键做法简单易学，跟我们来试做看吧，Q弹的椰汁千层糕~