【山药枣泥糕】给宝贝纯天然的爱
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人做过这道菜
汤圆妈妈心味道18670109394
孩子特别喜欢吃铁棍山药，有空就会为他制作这个小点心，没有额外添加任何糖类，完完全全用红枣的香甜替代了糖。
🍒枣泥山药糕功效🌽
1.大枣和山药是常用的调补脾胃功能的两种中药，脾胃功能好了才可滋补气血。
2.枣泥山药糕具有补益脾胃养气血的功效。
3.山药和枣泥都是性甘的中药，有和胃的作用，能够很好的调理孩子的脾胃的功能。
🍒枣泥山药糕功效🌽
1.大枣和山药是常用的调补脾胃功能的两种中药，脾胃功能好了才可滋补气血。
2.枣泥山药糕具有补益脾胃养气血的功效。
3.山药和枣泥都是性甘的中药，有和胃的作用，能够很好的调理孩子的脾胃的功能。
用料
【山药枣泥糕】给宝贝纯天然的爱的做法
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制作枣泥山药糕的同时，也可以一起制作蜜薯枣泥糕（红薯尽量选择干一些不要水份太足的，如果红薯泥过于稀薄，请用不粘锅炒一下收水汽。）
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铁棍山药和蜜红薯蒸熟压泥备用，如果想要更方便，可以用电压力锅压30分钟效果更好，1岁左右的小宝宝食用，建议妈妈们将山药泥、蜜薯泥、红枣泥均过筛一遍。
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蒸山药的同时，我们可以将糯米粉炒香炒熟，我用的是三象糯米粉。怎么判断糯米粉熟了呢，可以尝一尝，熟糯米粉很香的。
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红枣洗净放入碗中，加入没过红枣的纯净水泡1个小时后放入锅中蒸30分钟，温热后去除红枣皮，因枣皮伤胃难以消化。
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锅中放入10g玉米油和去皮去核的枣泥收水，这时开中小火，炒制到枣泥不沾锅即可。太稀的枣泥无法包制，内陷容易爆出，所以收一下枣泥里面的水分很有必要。
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我的模具是35g的，我每次包枣泥糕——外皮为28g，枣泥内陷为7g的样子。
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模具里撒一些熟糯米粉防粘
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模具里的熟糯米粉不要太多，因为会影响口感。
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枣泥馅放入后慢慢收口
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枣泥糕就包制好啦😄
小贴士
模具里多余的熟糯米粉要去掉 ，这样压出来的糕饼花纹才清楚。
