冰糖炖柠檬

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用料  

柠檬 800多克
冰糖 900多克
陈皮 10克

冰糖炖柠檬的做法  

  1. 柠檬用盐水洗干净,切片去籽。
    冰糖敲碎一点

    冰糖炖柠檬的做法 步骤1
  2. 先放一层柠檬再放一层冰糖,一直放满炖盅

    冰糖炖柠檬的做法 步骤2
  3. 隔水炖。要随时留意锅的水量,水少了要加热水。不是加在炖盅,是加在锅里哟,炖盅是不加水的

    冰糖炖柠檬的做法 步骤3
  4. 炖了4小时左右的样子

    冰糖炖柠檬的做法 步骤4
  5. 时间到了

    冰糖炖柠檬的做法 步骤5
  6. 拿个干净的玻璃瓶装好

    冰糖炖柠檬的做法 步骤6
  7. 完美!

    冰糖炖柠檬的做法 步骤7

小贴士

柠檬和糖的比例是1:1,也可以是1:2。
1:1点几也可以
 
该菜谱发布于 2020-04-09 10:37:14
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