【简单实用-超级百搭】【基本款披萨皮】

1、除黄油外所有材料进料理机，注意⚠️盐和酵母需放两端，要不然酵母会失去活性。
2、揉匀后加入黄油，揉到初步扩展阶段（粗膜）
3、放入刷了油的盆中发酵到两倍大
4、取出后分割成五份，醒面15-20分钟

5、滚圆，擀成饼状，擀薄，擀圆后用手掌外侧延边缘压一圈（成如图样式）
6、拿上小叉子在面皮上扎很多个小洞洞
7、完成后醒15分钟（此时可以同步预热烤箱210度）
8、将醒好的面饼放入烤箱，每个烤5分钟后取出放凉，装袋。
然后放入冷冻！冷冻！冷冻！层，随成随取随做pizza哈

这是烤好装袋后的面饼～这个量可以做五个饼皮～够小老弟吃一周了