简单易做香脆香葱薄饼

6.2 综合评分
40 人做过这道菜
小时候的味道~
零失败

用料  

鸡蛋 2个
食用油 45克(可以少放一点)
食用盐 2克(根据自己的口味放)
糖(可不放) 5克
低筋面粉(或普通面粉) 70克
葱叶 15克

简单易做香脆香葱薄饼的做法  

  1. 鸡蛋,盐,食用油,糖放入盆中搅拌均匀至拿起打蛋器能顺滑落下。

    简单易做香脆香葱薄饼的做法 步骤1
  2. 葱花切碎放入蛋液中,筛入面粉,搅拌均匀。

    简单易做香脆香葱薄饼的做法 步骤2
  3. 烤箱160度预热5分钟。
    将搅拌好的饼干液装入裱花袋(裱花袋的口要剪小一点),挤入饼干模具(没有模具的可以直接挤在硅油纸上)。

    简单易做香脆香葱薄饼的做法 步骤3
  4. 放入烤箱中层,160度烤15-18分钟,注意观察,饼干边上变黄即可(烤久一点会脆一些)。

    简单易做香脆香葱薄饼的做法 步骤4
  5. 饼干刚出炉是软的,晾凉之后就会变得脆,可以开动啦,注意密封保存。

    简单易做香脆香葱薄饼的做法 步骤5

小贴士

❤️如果最终拌好的饼干液有点干,可以适当加一点点水。
❤️做好后上传作品哟

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

 

简单易做香脆香葱薄饼相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 21:58:49
8303 收藏


简单易做香脆香葱薄饼的答疑

  • 夏夏7317_zn15  2020-04-07  
    5
    请问中筋比较脆还是低筋比较脆
  • zarrick  2020-04-06  
    2
    你这个就是马卡龙的模具吗?
    作者回复 2020-04-06  
    是的呢
  • 怀念的黑  2020-04-06  
    1
    有合适的烤箱推荐吗
    作者回复 2020-04-06  
    海氏的好像不错
  • Niki倩倩  2020-04-06  
    1
    没有油纸没有裱花袋直接勺子🥄勺上去锡纸上面可以么?
    作者回复 2020-04-06  
    可以呀
  • 穆紫castle  2020-04-06  
    1
    这个可以存放多久呢?
    作者回复 2020-04-06  
    只要密封保存,半个多月没问题
  • 下厨房用户_1fce  2020-04-06  
    0
    亲 这个饼干摸具网上买就好嘛
    作者回复 2020-04-06  
    我的是网上买的
  • 天天天天1  2020-04-06  
    0
    用锡纸垫着可以嘛
    作者回复 2020-04-06  
    可以的
  • 电波系彼女  2020-04-06  
    0
    可以用粗粮粉嘛
    作者回复 2020-04-06  
    可以试试😀
  • 会师  2020-04-06  
    0
    盐适量是多少克
    作者回复 2020-04-06  
    3-5克差不多了
  • ¢しesしey☆  2020-04-06  
    0
    普通面粉是低筋面粉吗?
    作者回复 2020-04-06  
    普通面粉是中筋面粉,用低筋面粉也可以

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