豆角焖面

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家里人喜欢吃面条,就做了一次山西焖面

用料  

豆150
面条300
盐2
生抽3
老抽2
五花肉150
蒜5
料酒1汤匙

豆角焖面的做法  

  1. 普通面粉300克,加了温开水搅拌,柔和好醒面十分钟继续柔光滑就开始擀面

    豆角焖面的做法 步骤1
  2. 柔好的面条切好备用

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. 最后可以上桌享受了

    豆角焖面的做法 步骤3

小贴士

一定要加开水多点漠过豆角,等煮了十分钟把汤汁盛出来放一边备用,下面条,然后转小火,焖煮三分钟之后把汁水浇到面条上,拌均面条继续闷三分钟,起锅时候撒上蒜末、芝麻就开吃吧
 
该菜谱发布于 2020-04-05 20:40:37
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