妈妈牌腌萝卜

7.7 综合评分
41 人做过这道菜
最爱我妈做的腌萝卜,清爽好吃😋
超简单,分享给大家

用料  

白萝卜 1
白糖 瓷勺子10勺
白醋 一碗
凉白开 一碗

妈妈牌腌萝卜的做法  

  1. 萝卜切片

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜切片放入三勺盐,腌制半小时到一小时,倒掉腌制出来的盐水

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤2
  3. 白糖十勺(我用的是陶瓷的勺子)白醋一小碗,凉白开一小碗,白醋凉白开1:1,辣椒切丁少许,会吃辣也可以多放些,看个人

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤3
  4. 依次放入搅拌碗

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤5
  6. 最后装罐子放入冰箱冷藏就好啦,过个一两天就能吃,没有罐子的,直接凉拌好上面覆上保鲜膜放入冷藏室也是一样哒

    妈妈牌腌萝卜的做法 步骤6

小贴士

我们家喜欢用白醋,白醋没有陈醋那么呛,吃起来口感会更加清爽清脆

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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妈妈牌腌萝卜相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 19:21:45
7974 收藏


妈妈牌腌萝卜的答疑

  • 思穎  2020-12-11  
    4
    为什么我做出来会那么辣那么苦呢?
    作者回复 2020-12-15  
    是不是辣椒放多了,水一定要用凉水哦
  • 7799_1g3z  2020-10-16  
    2
    用水萝卜行吗?
    作者回复 2020-12-15  
    可以的
  • 林金婷  2020-10-20  
    2
    如果不放辣椒可以吗
  • 卡羅尓  2021-12-13  
    1
    腌制过后需要清洗一下吗?
    作者回复 2022-01-27  
    不用
  • 卡羅尓  2021-12-13  
    1
    萝卜要不要削皮?
    作者回复 2022-01-27  
    看你喜欢
  • 未央xy  2020-06-04  
    1
    不用再放盐了么?
    作者回复 2020-06-04  
    步骤上就是全部咯
  • 金戴  2023-12-01  
    0
    用青萝卜可以吗
    作者回复 2023-12-22  
    你可以尝试一下哦
  • 每天不知道烧什么  2022-04-09  
    0
    白醋用什么牌子的?
    作者回复 2022-05-29  
    都可以哦
  • 店小怡  2021-02-11  
    0
    装进罐子不放冰箱可以吗
  • 姬卿漪_nfp0  2020-12-30  
    0
    我做出来的不够味还有救吗QAQ
    作者回复 2021-01-03  
    加点调味料试试😂

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