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卤牛腩

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susan小可爱的厨房  susan小可爱

用料  

牛腩 500克
八角 3个
桂皮 1块
香叶 2片
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
姜 3片
料酒 适量

卤牛腩的做法  

  1. 牛腩冷水下锅，煮开后倒入适量料酒继续煮2分钟后捞出清洗干净

  2. 所有材料放入高压锅，加入适量清水，上气后压15分钟左右，关火焖一会就可以捞出来切块了。

    卤牛腩的做法 步骤2

  3. 煮牛腩粉面非常不错，我用牛骨熬的汤。

    卤牛腩的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-04-04 11:04:59
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