肉沫土豆火腿丁

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用料  

火腿 70g的放两根
土豆 2个
猪肉丁 巴掌大
方便面酱包 四分之一包
2瓣
半根
生抽 2勺
适量
料酒 2勺
白糖 2勺

肉沫土豆火腿丁的做法  

  1. 猪肉剁碎,加料酒生抽盐🧂腌制备用

    肉沫土豆火腿丁的做法 步骤1
  2. 土豆切小块,泡在水里洗去多余淀粉(防止粘锅)

    肉沫土豆火腿丁的做法 步骤2
  3. 火腿肠切丁,大蒜和葱切碎,这样一共五样丁丁就都切好啦^O^

    肉沫土豆火腿丁的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,先放入蒜末葱段爆香

    肉沫土豆火腿丁的做法 步骤4
  5. 然后倒入猪肉沫,翻炒至熟透,加一点方便面的酱料包,加一点白糖。
    肉熟了倒入土豆🥔加水炖一会儿,尝尝不够咸的话加点盐🧂
    最后加入火腿肠,继续炖,五六分钟水快收干了就可以关火了

    肉沫土豆火腿丁的做法 步骤5

小贴士

加的方便面酱包微辣,不辣可以放豆瓣酱

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-03 22:21:14
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肉沫土豆火腿丁的答疑

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