一节藕 剁碎
剁碎
六分瘦 四分肥的肉剁细
葱姜水:生姜+葱,碗里倒点水,挤出葱姜水
开始调味,一点胡椒,一点土豆淀粉
3勺生抽,3克盐
1个鸡蛋,一点蚝油
葱姜水分次加入,顺时针搅拌上劲
锅里倒油,烧至6成热,虎口挤丸子
开始炸肉丸,炸至金黄捞出
捞出
😋调料根据个人口味增减✅
上传你做的炸肉丸🔥超级好吃
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