登录   注册
  1. 首页
  2. 韩式
  3. 白钟元−萝卜虾酱汤

白钟元−萝卜虾酱汤

0 人做过这道菜
收藏
韩料杀手的厨房  韩料杀手
韩国人真的是喜欢做各种各样的汤啊，这个菜谱的萝卜换成土豆也可以呦

用料  

白萝卜 1根
大葱 半根
蒜蓉 半勺
虾酱 1勺
苏子油 3勺
鱼露 2勺
韩式酱油 2勺

白钟元−萝卜虾酱汤的做法  

  1. 准备食材，萝卜切滚刀块。这里的萝卜可以换成土豆，做法是一样的，

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤1

  2. 锅里放3勺苏子油

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤2

  3. 放入白萝卜，炒到透明为止

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤3

  4. 适当加水

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤4

  5. 放一勺虾酱

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤5

  6. 炒到虾酱开始有点香味出来的时候，加两杯水

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤6

  7. 放蒜蓉半勺

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤7

  8. 鱼露两勺

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤8

  9. 韩式酱油两勺后炖煮

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤9

  10. 炖煮到汤汁逐渐收干，萝卜变透明，目的为了萝卜更好入味

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤10

  11. 然后加水两杯，煮开即可

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤11

  12. 最后放入葱花就完成啦！

    白钟元−萝卜虾酱汤的做法 步骤12

小贴士

虾酱在苏子油中翻炒腥味会消失，鲜味也会更浓

上传你做的白钟元−萝卜虾酱汤

 

白钟元−萝卜虾酱汤相关分类

韩式
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-03 13:26:36
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者韩料杀手的其他菜谱

白钟元-炒杂菜

白钟元-炒杂菜

韩料杀手      2 做过
白钟元-大酱汤

白钟元-大酱汤

韩料杀手      4 做过
白钟元-泡菜汤

白钟元-泡菜汤

韩料杀手      1 做过
白钟元-香葱拌菜

白钟元-香葱拌菜

韩料杀手      1 做过
白钟元-生拌菜调味料

白钟元-生拌菜调味料

韩料杀手      1 做过
白钟元-万能酱油

白钟元-万能酱油

韩料杀手      0 做过
白钟元-拌饭

白钟元-拌饭

韩料杀手      0 做过
白钟元−电饭锅蛋包饭

白钟元−电饭锅蛋包饭

韩料杀手      0 做过

白钟元−萝卜虾酱汤的答疑

关于白钟元−萝卜虾酱汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负