冬荫功汤面（家庭版）
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人做过这道菜
刘Apple
这是自己结合网上教程创建的菜谱，尽量把工序简化了，所需的材料也都尽可能采用普通菜市就能买到的材料。希望大家能够轻松完成这道美食。
如果能凑齐下面的用料就最好了。凑不齐的话也可以简略点。冬阴功本质是酸辣虾汤，有冬阴功酱，虾和柠檬就差不多了。
这个教程做的是两人份的。大家可以看情况增加分量。
如果能凑齐下面的用料就最好了。凑不齐的话也可以简略点。冬阴功本质是酸辣虾汤，有冬阴功酱，虾和柠檬就差不多了。
这个教程做的是两人份的。大家可以看情况增加分量。
用料
冬荫功汤面（家庭版）的做法
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把虾头和虾身分离，去掉虾线和胃囊（跟虾线连着的部分），虾头不要扔！如果用罗氏虾，记得保留头部的膏。懒得动手的同学也可以不用处理，整只虾一起烹饪。
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放点油把虾头炒香。没分离虾头的可以忽略此步。
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倒入适量的水，放入香茅，三大勺冬阴功酱，两勺鱼露，适量盐，切好的洋葱、西红柿、草菇、小米椒，煮6分钟，把材料的味道煮出来。
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放入姜片，花甲。
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等花甲煮开口后放入虾和面。
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等虾和面煮到差不多熟了，在关火前两分钟倒入半瓶椰汁，挤入柠檬汁。
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煮好啦！
