超简单的芝士年糕炒拉面

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在大连读书的后果就是非常馋韩餐……芝士年糕炒拉面是最简单的了!买来的一大盒韩式辣酱也可以消耗消耗!

用料  

年糕 超市常见的火锅年糕用了四分之一
辛拉面 一包
洋葱 适量
胡萝卜丝 适量
青椒丝 适量个
韩式辣酱 2勺
马苏里拉芝士 适量

超简单的芝士年糕炒拉面的做法  

  1. 图上这些材料!先把拉面和年糕用凉水泡着,再准备其他食材

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤1
  2. 先准备一碗凉水放在旁边!锅里放油和辣酱开火,稍微热一下

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤2
  3. 下胡萝卜丝,青椒和洋葱炒,因为很容易糊,尽量炒一炒,及时把上面准备的水倒进去(这个图当时忘拍了~用这个顶替下)

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤3
  4. 加水放年糕进去煮

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤4
  5. 年糕彻底煮软后,再放辛拉面。开始调味,根据自己口味适量加辛拉面调料包,我是放了半包。如果不辣,还可以放点辣酱。

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤5
  6. 尝下,拉面煮软后多放点芝士,非常拉丝。稍微翻动一下,关火!如果是芝士片也可以哒,只是不拉丝,但味道依旧浓郁!

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤6
  7. 嗝~好撑……

    超简单的芝士年糕炒拉面的做法 步骤7

小贴士

⚠️⚠️辣酱和油先加热,后放蔬菜进去炒很入味!但是!很容易糊!一定要在旁边放上一碗水,hold不住立刻倒水进去!也不要激动倒太多……
 
该菜谱发布于 2020-04-01 13:18:47
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