海带头牛肉丸汤

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下雨不想去菜市场,乱糟糟闹哄哄还脏兮兮,没有猪骨头,冰箱里还有点牛肉丸,就凑合着做了,味道超乎想象的好。

用料  

超厚海带头 4-5片
牛肉丸 5-6个
香葱 两小根
食用油 适量
适量

海带头牛肉丸汤的做法  

  1. 海带头泡发4-5个小时,然后切片或切条任君喜好

    海带头牛肉丸汤的做法 步骤1
  2. 把切好的海带,牛肉丸加适量水,撒点儿油,加点盐,放进电饭煲,按下炖汤,然后该干啥干啥。煮好后开锅撒点葱花,没有或不爱吃可不加。

    海带头牛肉丸汤的做法 步骤2
  3. 煮好后

    海带头牛肉丸汤的做法 步骤3

小贴士

煮好后尝下盐味,若淡了就再加点,所以一开始盐不要放太多,就少不就多。
牛肉丸会胀到原本1.5倍大,吃着觉得赚了,哈哈哈。
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 21:27:43
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