入口即化的烤鳗鱼

6.4 综合评分
20 人做过这道菜
配料简单到想不到就可以完成

用料  

星鳗鱼段 400克
生抽 2勺
老抽 4勺
蜂蜜 4勺

入口即化的烤鳗鱼的做法  

  1. 冷冻鳗鱼段洗干净后剔骨,在调料里腌30分钟

    入口即化的烤鳗鱼的做法 步骤1
  2. 腌好的鳗鱼用牙签穿好,放在垫好洋葱的烤盘上200度烤7分钟

    入口即化的烤鳗鱼的做法 步骤2
  3. 腌鱼的酱油蜂蜜汁煮开,刷到已经烤了7分钟的鳗鱼上200度烤5分钟,拿出来再刷一遍撒芝麻再200度烤5分钟

    入口即化的烤鳗鱼的做法 步骤3
  4. 好啦,可以吃啦

    入口即化的烤鳗鱼的做法 步骤4
  5. 补上鳗鱼段照片

    入口即化的烤鳗鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 17:02:41
3668 收藏


入口即化的烤鳗鱼的答疑

  • 枫叶秋凌  2020-04-14  
    4
    怎么剔骨
    作者回复 2020-04-15  
    跟酸菜鱼那个菜谱一样剔法
  • 小燕子_zxt1  2020-04-12  
    4
    一勺是多少克
    作者回复 2020-04-12  
    不锈钢勺子那么大
  • 政海觅  2020-08-06  
    2
    完全烤不熟。我家的烤箱,面板上,写着230度,烤鱼要25分钟。作者对配方,如果能够烤熟,鱼就是很薄的一片。
  • 晴纸姐姐  2020-12-29  
    0
    这是鱼段,烤箱上的烤鱼是一整条
    作者回复 2021-01-03  
    是鱼段哟
  • 姜饼果子_  2020-04-12  
    0
    老抽用了四勺好黑呀
    作者回复 2020-04-12  
    下次减量就好了

以上留言由作者回复后显示