健康早餐饮—燕麦奶

8.6 综合评分
61 人做过这道菜
来自一款素食主义者最爱的食谱中,用料简单,制作快捷!做好后可以放冰箱冰一下口感也完美!
注意:放置时间久了会出现沉淀,可搅拌后饮用。
滤掉的燕麦渣不要扔可以做蛋糕做松饼。

用料  

燕麦 100克
水(常温) 800ml
蜂蜜(或糖) 30克

健康早餐饮—燕麦奶的做法  

  1. 混合所有,料理机打打打,用纱布或滤网滤掉燕麦渣,如果想要更细致的话可以过滤两遍!

    健康早餐饮—燕麦奶的做法 步骤1

小贴士

1、燕麦与水的用量可以自己调配,1:7、1:10的比例都可以!浓淡看自己口味。
2、蜂蜜可以换成糖,用量也可自行调配,我用的这个比例用30g蜂蜜属于微甜了。
3、你也可以加入葡萄干,或者一些水果进去。
4、滤掉的燕麦渣可以加个鸡蛋和一勺面粉,做成松饼。

参照这个菜谱,大家做出 65 作品

全部65个作品

 

健康早餐饮—燕麦奶相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 08:03:37
4202 收藏


健康早餐饮—燕麦奶的答疑

  • 人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐  2020-11-29  
    38
    千万不要加热啊!过滤了也不要!真的会变米糊!冷喝它不香吗!过得超级无敌细的当我没说_(:з」∠)_
  • 陌色泠玥  2020-11-19  
    9
    我用100g燕麦,1000g水。还加了4颗椰枣。冷打的,很好喝。
    过滤的燕麦糊可以做燕麦饼。
    加一个一个鸡蛋,15g低筋面粉,15g代糖。
    不沾锅刷一点油,煎一煎也不错。
    燕麦就是市场粮店买的燕麦。
  • 绿色拇指  2021-02-01  
    7
    我研究了很久 至今还没有找到可以加热的方之。 一般的工业做法会加上油脂和各种类型的淀粉酶了涉及了各种复杂工序和温度控制 要完成从淀粉到多糖到单糖的过程才不会加热一下就变成喝粥 我试验下来用冰水+rolled oats 打完开始过滤的前一丢丢可以加热一下 但只要过滤到手感有粘性的话再加热就肯定会变成粥了。燕麦奶自制是少数无法在家自制取得同等效果的食物之一
  • 澔仔的花红袄  2020-06-11  
    6
    用料理棒打可以吗?
    作者回复 2020-06-26  
    料理棒....是什么?🤣🤣
  • 阿杉小太阳  2020-12-08  
    4
    哇塞所以燕麦奶是燕麦和水啊!😀😍
    作者回复 2020-12-24  
    😀😀
  • 下厨房用户_fsm2f  2020-04-29  
    2
    可以用生燕麦吗? 还是即食燕麦
    作者回复 2020-05-18  
    我没试过生燕麦,一直用即食燕麦
  • jenny菜菜  2021-01-08  
    1
    冷打出来始终是米汤的口感,很粘稠,怎么回事呀
  • after16_kzfi  2021-02-28  
    1
    我很喜欢燕麦放在牛奶里的味道,嘻嘻,请问我可以加奶吗?😀
    作者回复 2021-03-06  
    我没有试过噢~😀你可以尝试一下!记得回来告诉我!😋
  • 人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐  2020-11-25  
    1
    冷藏可以保存多久呢?
    作者回复 2020-12-24  
    2-3天吧,我没试过保存太久
  • 给他仁一点点信仰  2020-12-24  
    1
    请问我加冷水打出来好像有一股生面粉的味道是正常的吗?是因为打得还不够细吗?
    作者回复 2020-12-24  
    燕麦确定是熟燕麦吗?

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