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蘑菇培根炒西兰花

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小美和小咪的厨房  小美和小咪

用料  

西兰花 半个
蘑菇 5-6个
培根 2片
蒜头 1瓣
黑胡椒（可省略）

蘑菇培根炒西兰花的做法  

  1. 西兰花洗净，切小块，水烧开，西兰花下水汆一两分钟，沥干水，可以比较快炒熟以及保持绿色。

    蘑菇培根炒西兰花的做法 步骤1

  2. 起油锅，中火爆香蒜片和培根

    蘑菇培根炒西兰花的做法 步骤2

  3. 加入蘑菇和西兰花，炒一两分钟后，加一点点料酒，加盖焖一小会，加盐，稍微再炒一下让盐吸收。

    蘑菇培根炒西兰花的做法 步骤3

  4. 起锅前可以撒一点黑胡椒粉提香。

    蘑菇培根炒西兰花的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-30 17:45:13
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