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曲奇蛋挞

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兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢的厨房  兔兔这么可爱怎么能吃兔兔呢
喜欢吃肯德基的蛋挞，但是一个蛋挞要八块钱，为了省钱，我只好自己动手了

用料  

黄油 30克
白砂糖 20克
鸡蛋 3个
牛奶 70克
淡奶油 40克
炼乳 10克
低筋面粉 30克

曲奇蛋挞的做法  

  1. 黄油加白砂糖打发到微微发白

    曲奇蛋挞的做法 步骤1

  2. 筛入低筋面粉，蛋黄一个搅拌成团
    放到冰箱里冷藏半小时

    曲奇蛋挞的做法 步骤2

  3. 牛奶，淡奶油，炼乳，两个鸡蛋，白砂糖搅拌均匀后过筛四次（此处是为了让蛋挞口感更细腻）

    曲奇蛋挞的做法 步骤3

  4. 把冷藏好的蛋挞皮均匀的抹在烤盘上，倒入筛好的蛋挞液

    曲奇蛋挞的做法 步骤4

  5. 烤箱预热后，调温180度，烤十五分钟
    最后五分钟的时候一定要经常看着，防止蛋挞烤过，如果十五分钟之后没有出烤斑，继续加热五分钟

    曲奇蛋挞的做法 步骤5

  6. 这样蛋挞就做好啦

    曲奇蛋挞的做法 步骤6

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曲奇蛋挞相关分类

蛋挞 烘焙 饼干 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-30 10:24:02
70 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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曲奇蛋挞的答疑

  • 躲猫厨房(下厨房)
    躲猫厨房  2020-11-13  
    0 赞
    这个是多少个的量
    作者回复 2020-12-14  
    六个的量

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