#早餐•2020年5月7日#前天晚上揉好中种（高筋粉385克，酵母5.5克，水231克）放冰箱冷藏，昨天下午4点钟发现发得不厉害，4点半拿出来，5点半开始揉面。 将中种撕成小块，加入高筋粉165克，糖77克，奶粉22克，盐6.5克，水45克...
2020-05-07
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只是只是蝴蝶不愿意
（上海,青浦）
自从用了中种做面包，就没法再喜欢其他方法了，烤出来真的是很软很好吃，只是造型不容易因为面团也太软。#早餐•2020年4月21日# #下午茶# 包了提子馅，美味营养。
2020-04-21
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芬芬坊
美美小金金
叶子_GZ
