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炸素丸子

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用料  

胡萝卜 1根
香菜 半斤
芹菜 3根
鸡蛋 3个
盐、糖、十三香、耗油、白胡椒粉 适量

炸素丸子的做法  

  1. 把胡萝卜、芹菜、香菜剁碎，加一点盐，放10分钟

    炸素丸子的做法 步骤1

  2. 放入沥水袋里，挤干水分，再倒入盆里

    炸素丸子的做法 步骤2

  3. 加三个鸡蛋搅匀

    炸素丸子的做法 步骤3

  4. 加入粉面褐面粉搅拌

    炸素丸子的做法 步骤4

  5. 加入十三香、耗油、盐、糖、白胡椒粉搅匀

    炸素丸子的做法 步骤5

  6. 锅里放油加热，放丸子

    炸素丸子的做法 步骤6

  7. 炸好后出锅，炸的稍嫩一些

    炸素丸子的做法 步骤7

小贴士

面粉加到能团住就行，面粉太多了不好吃，炸的稍嫩一些，吃的时候再回一下锅，味道淡一些，可以粘椒盐吃

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炸素丸子相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-28 17:18:43
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