牛肉预处理：牛肉去膜，清洗，放入加了料酒、葱姜的锅中焯水
焯水后洗干净
卤汁：香叶、小茴香、八角、桂皮、花椒、辣椒、甜面酱、黄豆酱、料酒、姜，加入高压锅中，家入适量水，倒入焯水后的牛肉
摁下煮饭键，等待按键跳过来后，就可以了
卤好后浸入卤汁中，第二天吃就很入味
上传你做的酱香牛肉
淘雪儿酱
