芒果芝士布丁🍮
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
高山流水爱烘焙
最近买了很多芒果🥭，那就花样着给俩娃儿做吧！做好的布丁有浓浓的芝士奶香味儿，简单易做，娃儿们爱吃～
用料
| 芒果 | 1个 |
| 纯牛奶 | 240克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 芝士片 | 2片 |
| 吉利丁片 | 1片（5克） |
芒果芝士布丁🍮的做法
-
准备好所有用料。芒果去皮去核切块
-
吉利丁片剪小放冷水中泡软
-
1️⃣牛奶，白砂糖，芝士片一起放奶锅里小火搅拌，温度不要太高，芝士片融化即可关火。 2️⃣泡软的吉利丁片拧干水分，放进搅拌好的奶液里（奶液需要降温到五十度左右，温度不要超过60度）
-
搅拌均匀的奶液倒入无水的容器中
-
切好的芒果放奶液里，盖上盖子放到冰箱里冷藏四个小时就可以啦
-
冷藏好的可以拿出来吃啦！我还做了芒果披萨😃
小贴士
做好的布丁软软的，用勺子挖着吃就行，不用脱模。
如果需要脱模下来的，那就用两片吉利丁片（10克）。
如果需要脱模下来的，那就用两片吉利丁片（10克）。
