白切五花肉

8.5 综合评分
28 人做过这道菜
一口一块,太美味了
记得不要切皮噢…皮是灵魂

用料  

五花肉 500克
蘸料
鲜酱油 适量
香菜 适量
蒜蓉 适量
1勺

白切五花肉的做法  

  1. 冷水+肉下锅,放一勺盐,水开大概20分左右,我用筷子能戳过肉,再煮五分钟

    白切五花肉的做法 步骤1
  2. 捞出来切块。弄蘸料…就可以开吃拉!

    白切五花肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-03-26 16:29:00
9273 收藏


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白切五花肉的答疑

  • 杰喜填  2021-01-27  
    19
    我也好这口
    作者回复 2021-01-31  
    嘿嘿,吃完嘴巴都是香味…
  • 鲍大爱上厨房  2021-05-08  
    16
    第一步就走错了,煮肉哪有先放盐下锅的,那样做肉容易柴且韧
    作者回复 2021-05-08  
    每个人做法不一样,老爸教的是我这样,而且我们也喜欢吃
  • 章ht  2021-03-05  
    3
    我们都是放饭上面蒸的,放水里煮味道就不一样了
  • 喜欢酸喜欢辣  2021-02-17  
    2
    为啥我的好腥
  • 心中有太阳_hv8c  2021-03-10  
    1
    蘸料的花生油用不用放锅去滚几分钟?锅油更香???
    作者回复 2021-03-10  
    可以的
  • 竹簿子  2021-06-17  
    0
    图片上没煮熟,还有血水渗出来
  • 下厨房用户_v3hrc  2021-05-09  
    0
    感觉不好吃。。。
  • 喜食多  2022-09-06  
    0
    筷子能戳的动瘦肉,但是感觉肉质是很硬的吗?对吗
    作者回复 2022-09-15  
  • 去尼嘛  2021-06-23  
    0
    这个肉484切的太厚了。。。。
  • 下厨房用户_o6eqa  2021-05-09  
    0
    为什么你切的肉不碎,我都碎了

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