多芒小丸子-不好吃打我

2 人做过这道菜
小丸子可以买现成的,也可以自己做!做法很简单:水磨糯米粉➕热水弄成一个个小丸子,下锅煮至浮起来,过冰水即可。

相比杨枝甘露,我更喜欢多芒的浓郁芒果香味!

我做的是300ml碗的量,可根据自己的需求增加!

用料  

芒果肉 120克
三花淡奶 20克
白糖 12克
冰块 80克
芒果粒 适量
小丸子 适量

多芒小丸子-不好吃打我的做法  

  1. 挑选芒果很重要,不同品种味道差别很大!              我选用的是猪腰芒(鸡心芒),香味很浓郁,并不是只有甜味。

    多芒小丸子-不好吃打我的做法 步骤1
  2. 一把水果刀、一个饭勺,就可以不浪费的取出芒果肉,学起来!

    多芒小丸子-不好吃打我的做法 步骤2
  3. 把除了芒果粒和小丸子以外的材料放入沙冰机中高速搅拌,冰块打碎就可以了。倒入甜品碗中备用。

    多芒小丸子-不好吃打我的做法 步骤3
  4. 芒果浆上铺好芒果粒和小丸子做装饰,美美哒~是不是不舍得吃了哈哈……

    多芒小丸子-不好吃打我的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-26 14:33:42
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多芒小丸子-不好吃打我的答疑

  • cc家常私房菜  2020-11-16  
    1
    为啥你的芒果和小丸子可以在面上,我的总是沉下去不好看
    作者回复 2020-11-17  
    冰块不够

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