囤口粮 最近烤箱似乎有点故障 找了师傅预约上门 怕之后就好几天没的吃了 赶紧的 这两天又积累了点蛋白 于是乎找了符合我蛋白差不多克数的方子 撕着吃 很软 口感巨佳 尤其揉面团的时候 太润了要不是天热 我要好好盘盘😜 方子太赞了...
2020-06-12
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做烤牛奶剩的蛋白正好做。 成品不错。 走的二发。一发给忘了有点发过头。液体可以再多些。 #早餐•2020年10月8日#
2020-10-08
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只有46g蛋白和70g淡奶油,所以塞了点馅料想撑起来点,实际还是没发满一个450g的吐司模。 用料记录下165g面粉,46g蛋白,70g淡奶,20g糖,1g盐,3g酵母,加上一块做蛋挞皮的边角料85g千层酥皮扩展后放进去揉。整形时放入馅料若...
2020-04-19
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