酥酥的黄油曲奇
第一次做居然成功了还很好吃哦! 都是黄油的话吃起来很酥
2020-07-21
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天气温度有点低,黄油室温融化不了,只能隔水融化。 建议白糖用料理机打成糖粉,嗯!我直接放的白糖,颗粒大了,有的还没有融化,我觉得按照方子35克糖甜了点,建议30克左右。 由于温度低,挤造型太难了,挤破了五个裱花袋
2020-03-28
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Umm,我不知道我成功了没有😓 图一是烤前,图二是烤后
2020-07-20
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2020-03-29
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方子很好,一次就成功,味道很棒 下次可以加多几克低粉,这次的偏软了一点点点点
2020-06-27
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2020-12-14
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没有打蛋器,可能黄油打发不好,然后买错尺寸的花嘴好难挤,应该挤高一点,烤出来会塌一点,味道可以
2020-04-25
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初次尝试,大小不一,口感很好
2020-03-26
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挤花的时候几乎崩溃😢买的一次性塑料裱花袋,没挤出曲奇来的时候,裱花袋就挤烂了,再用一个新的裱花袋,反复浪费了好几个,看了其他教程都不建议用塑料裱花袋,没有办法,只好再把酱调的稀一点,我又加了一点淡奶油,混合均匀后放到阳光处软化,终于可以轻松...
2020-04-05
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五星大厨“味”你来,破解小白十连问
多加了1—2克盐,好吃的很酥!
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#晚餐•2020年3月28日#
没有裱花嘴,温度也不够,做了饼干
2021-02-28
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为什么我烤的时候一直出油啊
2020-07-23
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快吃完了,才想起来拍照,超级酥
2020-06-18
没有裱花嘴所以形状有点乱,但是配方很好吃,做的过程黄油开始融化变油了,放冰箱冻一会再拿出来继续…
2020-05-17
有点太酥了,拿不住,但是味道棒棒的 。我家的烤箱得180,一开始165,有点融化。
2020-04-10
#早餐•2021年2月26日#
2021-02-26
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试过好多方子,这个方子真的做出来最酥,入口即化!太赞了!
2020-06-26