【电饭煲】家常红烧肉

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因为Covid-19封闭在家,心情日渐低迷。

这种时候最治愈的莫过于一碗刚蒸好的米饭,浇上浓油赤酱的红烧肉啦。

明天再运动吧🧘‍♀️

用料  

五花肉 900克
胡萝卜 1根
适量
小葱 3、4根
生抽 3勺 (中式瓷勺)
老抽 2.5勺
香叶 适量
八角 5、6个
桂皮 少量
3小勺
料酒 3瓶盖
花椒 适量

【电饭煲】家常红烧肉的做法  

  1. 准备材料~(这里的姜只用了三分之一)

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切块,冷水下锅,加料酒和花椒,煮沸后捞出

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤2
  3. 姜切片,小葱切段,铺在电饭锅底

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入煮好的五花肉

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤4
  5. 胡萝卜切滚刀,加入剩下的全部调料,再加一点水,按煮饭键

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤5
  6. 我家的电饭锅没有办法把水收干😭所以又再炉火上收汁的

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤6
  7. 收干汁水,捞出香料废渣,完成~

    【电饭煲】家常红烧肉的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 06:23:20
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