第一步:建议选择果香蜜,因为果香蜜更清香扑鼻,椴树蜜口感更厚重。
内购价买的大柠檬🍋一拿出来就清香扑鼻。
解冻的琵琶腿
鸡腿焯水,三勺生抽,三勺蜂蜜,姜末适量
搅拌均匀,去柠檬籽,挤上柠檬汁。
把挤干的柠檬片覆盖在鸡腿上,盖上保鲜膜腌制30-40分钟
放适量的油,把腌制好的鸡腿倒入锅中,加少量水。煮开之后关小火焖煮10分钟。
把炖煮的柠檬捞出丢弃,开始最后一步乘盘摆盘。过程中有不清楚的可以加我微信私聊。
再切四到五片柠檬,把柠檬汁挤在熟透的鸡腿上,剩下的柠檬片可以做装饰用,美味快手的柠檬烧鸡腿开吃吧。