家常玉米烙

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终于快开学了,想趁这段时间学做点新菜,让宝宝爱吃长高高。

用料  

玉米粒 280克
玉米淀粉 25克
糯米粉 25克
色拉油 约150克
白糖 少许

家常玉米烙的做法  

  1. 1.买水果玉米2根,剥粒,称280克。冷水下锅煮开三分钟,关火,倒出,沥水,放凉
    2.将25克糯米粉和25克玉米淀粉撒在玉米粒上,带手套抓匀

    家常玉米烙的做法 步骤1
  2. 3.平底锅倒油没过锅底,烧到冒烟,关火,倒出一半。
    4.玉米粒倒入锅中,整平,小火,等底部成型,倒入刚倒出的热油,小火煎至金黄,关火
    5.倒出多余的油,装盘,撒糖

    家常玉米烙的做法 步骤2
  3. 吃了剩这点,才想起拍照

    家常玉米烙的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-03-24 14:54:00
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