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简易糯嫩茯苓芡实糕

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利智-lizhi的厨房  利智-lizhi
自小脾虚，就要好好保养一下💪

用料  

茯苓 100克
芡实 100克
糯米粉 120克
大米 100克
绵白糖 60克
葵花籽油 15克
黑加仑 少量
蜜豆 少量
清水 适量克

简易糯嫩茯苓芡实糕的做法  

  1. 大米浸泡2小时，在豆浆机打成米浆，沉淀1小时后，倒去上面的水

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤1

  2. 除黑加仑和蜜豆，其余放一起搅拌，搅拌到比较硬，方便成型

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤2

  3. 秤每个35克左右剂子，里面包蜜豆或黑加仑，或全加，红枣芝麻等等都可以

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤3

  4. 在模子里压，我做的不够硬，在底子撒了糯米粉，方便脱模

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤4

  5. 半成品，冷水下锅，水沸腾后再蒸20分钟

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤5

  6. 有粘性，隔开凉后冷藏，每天早餐吃1-2块，补脾养胃，不喜欢粘的可以少放糯米面。

    简易糯嫩茯苓芡实糕的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的简易糯嫩茯苓芡实糕

 

简易糯嫩茯苓芡实糕相关分类

甜品 豆浆机
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该菜谱发布于 2020-03-22 13:32:39
1212 收藏
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简易糯嫩茯苓芡实糕的答疑

  • 妍记私厨工作室(下厨房)
    妍记私厨工作室  2020-08-15  
    1 赞
    都是熟粉加开水做糕可以直接吃吗？
    作者回复 2020-08-19  
    我是冷水做的
  • 安然的温暖时光(下厨房)
    安然的温暖时光  2020-07-24  
    0 赞
    口感如何呀
    作者回复 2020-08-08  
    看你糯米的量，多就有嚼劲，也可以搭配各种营养粉
  • 智率(下厨房)
    智率  2020-05-06  
    0 赞
    做多了，平时如何保存比较好
    作者回复 2020-05-06  
    直接放速冻，吃前蒸一下

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