香菇鸡丝粥

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菌类食物高蛋白,低脂肪,很适合小孩子食用,晚餐喝上这样一碗粥,既简单又营养。

用料  

鸡脯肉 一块
香菇 两个
少许
料酒 少许
少许

香菇鸡丝粥的做法  

  1. 鸡脯肉加少许盐和料酒,放入蒸锅内蒸10-15分钟左右

  2. 蒸熟的鸡脯肉待凉后,撕成细条,香菇切细丝备用

  3. 煮一锅白粥(我偷懒,用高压锅的),小火,在白粥里倒入刚刚煮鸡脯肉盘子里的原味汤汁

  4. 先放入香菇,待香菇煮熟变软后,放入鸡丝,再略滚2-3分钟,调少许盐,撒上葱花即可

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:05
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香菇鸡丝粥的答疑

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